バジル風味なめらかオレンジプリン☆



だんだんと 冷たいデザートが 恋しくなってくる 時季ですよね(^∇^)ノ

そこで 今日も

【 レシピブログ・ハウス食品(株) 】 様 主催による  モニターレシピ にしちゃいます  

名付けて

バジル風味なめらかオレンジプリン☆です
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材料(プリンカップ8コ分)
プリンの素 60g
★GABANバジル 小さじ1/2
★オレンジマーマレードジャム 大さじ1
☆牛乳 400㏄
☆豆乳 200㏄
●カラメル(付属のもの) 1袋
●水 大さじ1

飾り用
オレンジマーマレードジャム  適量
ミントの葉  適量

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作り方
①●を混ぜ合わせておく
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②鍋にプリンミックスと☆を入れて火にかける
③沸騰直前で火を弱め★を入れて1分程かき混ぜる
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④味噌こしで濾した後、カップに注ぐ
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⑤熱いうちに①を真ん中からゆっくり落とす
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⑥あら熱を取り冷蔵庫で冷やす
⑦オレンジマーマレードジャムとミントを飾る
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牛乳や大豆の栄養もしっかり取り入れられて、バジルとの相性もバッチリなデザートの完成です
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粗めの味噌漉しを使い、所々にバジルを残しました
バジル風味にマーマレードジャムのトッピングがよく合います
ぷる~んとした、なめらかなオレンジプリンに、バジルの爽やかな風味が加わり、高貴なデザートとなりました
おごちそうさまでした



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ピザトースト☆



もの静かな 雨 です

先日 「ハウス食品×レシピブログ」 様の モニターコラボ広告企画に 当選 させていただきました。

今日も プレゼント していただいた GABANスパイスを 使った モニターレシピ です

先日投稿した 【バジルバター☆】は レシピとして 通らなかったようなので。。。

今回こそは( =^ω^)

簡単なのですが

ピザトースト☆を作ってみました
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材料(1人分)
食パン 1枚
バター 10g
玉ねぎ(スライス) 中1/4コ
プチトマト(スライス) 2コ
☆GABANバジル 小さじ1/4
☆GABANオレガノ 小さじ1/4
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ピザ用チーズ 大さじ4
パセリ(刻み) 適量

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作り方
①食パンにバターを塗る
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②玉ねぎをのせる
③塩・ブラックペッパー・☆を全体にふりかける
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④プチトマトをのせたらピザ用チーズをのせる
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⑤トースターでチーズがとろけるまで焼く
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⑥パセリをふりかける

美味~~~
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バジルとオレガノを使うと、本格的な味になりますね
間違いなく美味しかったです
おごちそうさまでした



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バジルバター☆

 

わーい(^-^)/

レシピブログ・ハウス食品(株) 様 主催 

GABANスパイスモニタリングの キャンペーンに 

当選 させていただき モニタープレゼント を戴きました

ありがとうございます

それではまず

バジルバター☆を作りました
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材料(4~6人分)
バター 100g
GABANバジル 小さじ1

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作り方
①バターを室温に戻す
②ボウルにバターとバジルを入れて混ぜ合わせる
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ハーブ入りバターの完成です
簡単すぎてレシピかな。。。? と自問自答。。。。。
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まずはパンに塗ってトーストし、朝食としていただきました
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バジルの香りいっぱいの自家製パンはすごくおいしいです
このバジルバターを使ってお肉や野菜を炒めたり、マッシュポテトに混ぜ込んだりと
バジル風味のおかずのレパートリーが増えそうです(^∇^)ノ


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豚肉となすのとろっとあんかけ☆



気持ちの良い 天気 です

ゴールデンウィークも 後半ですね 。。。。。

さて 今日も モニタープレゼントに 当選 させていただいた

[創味 だしのきいたまろやかなお酢] を使っての おかずとなりましたヾ(o´∀`o)ノ

豚肉となすのとろっとあんかけ☆です
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材料(2人分)
豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ2
茄子 1本
☆創味だしのきいたまろやかお酢 50㏄
☆水 100㏄
かつお節 3g
EXバージンオリーブオイル 大さじ2
ローズマリー(無くてもok) 小1本
★片栗粉 小さじ1
★水 小さじ2
小ネギ(小口切り) 適量

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作り方 
①なすは乱切りにして薄めの塩水に10分浸す
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②豚肉に片栗粉をまぶし熱湯でサッと湯がきザルに取り出しておく
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③☆を合わせる
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④★を合わせる
⑤フライパンにローズマリーとオリーブオイルを入れて熱し、①のなすを軽く絞り炒める
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⑥なすに火が通ったら豚肉を加え合わせ☆を入れる
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⑦⑥が煮たったところで弱火にし★を回し入れてとろみがつくまで混ぜかつお節を加える
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⑧器に入れて小ネギをちらす

まろやかなお酢のおかげでサッパリしていて食が進みます
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これもまた [おいしい」 とのうれしい声
おごちそうさまでした



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きゅうりのマリネ☆



一日中 雨 。。。。。

もの静かで なんだか 心が落ち着きます

さて 

先日 「創味 だしのきいたまろやかなお酢」 モニタープレゼント に当選させて頂いたので

今日も モニターレシピ を投稿しちゃいます

きゅうりのマリネ☆
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材料(2人分)
きゅうり 1本
塩 小さじ1/3
☆創味だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2
☆EXバージンオリーブオイル 小さじ2
☆すりごま 小さじ1
☆砂糖 ひとつまみ

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作り方
①きゅうりを小さめに乱切りし塩をまぶし10分置く
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②☆を混ぜ合わせる
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③きゅうりの水気をふき取る
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④②と③を瓶に入れ絡め合わせ冷蔵庫で1時間冷やす
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まろやかなやさしいマリネの完成です
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さくさく ポリポリ で
「おいしいねー」と、あっという間に完食です
【創味だしのきいたまろやかなお酢】のうま味が効いていて
物足りなさを感じさせないやさしい味のマリネです
おごちそうさまでした



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