きゅうりのぬか漬け☆



買い物をしていたら [ぬか漬けセット] を見つけました

タッパー 付きで その容器に合う分量の ぬか が入っていたので

これは 簡単に作れて 大好きな お漬け物が いつでも食べれるやん

と思い

少しの時間だけ 悩んで 購入しちゃいました

早速

きゅうりのぬか漬け☆です
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材料
きゅうり 中3本
熟成ぬか 400g

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作り方
①きゅうりを水洗いして水分をふき取る
②熟成ぬかを容器に入れてよく混ぜる
③ぬかにきゅうりを埋めて冷蔵庫に一晩置く
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初ぬか漬けが出来ました(*^▽^*)
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塩分もちょうどよく、シャキシャキで美味~~
これから毎日混ぜるという日課が出来ちゃいましたが
色んなお野菜を漬けるのが楽しみです

アーモンドミルクカンパーニュ
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作り方 → 

アーモンドを刻んだものとレーズン入りで焼成
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水の代わりにアーモンドミルクで作ったカンパーニュもやっぱりおいしい
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