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あけましておめでとうございます♪

 

2016年の幕開けから4日目です(^O^)
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今日から 仕事始め 

昨年は、10月から 父親の入院のため

なかなか ブログを書く時間が取れなくて、今日は 久々の 更新 です

おかげさまで 退院し ボチボチ ゆっくりとした生活を 送れていることに、感謝 

今日は

お正月の おせち料理に入っていた 鯛 と だし汁 で 

鯛めし☆を炊きました
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洗った米とだし汁を炊飯器にセットし、ポトンと鯛をのせて蓋をし
1時間ほど浸水させてスイッチオン
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ほぐした身を混ぜ合わせたり、上にのせたり、彩に枝豆も飾り、美味
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少し残った鯛めしは、小分けして冷凍庫へ
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今年もどうぞよろしくお願いします✨✨



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美味しいものはみんなを笑顔にしてくれます。をモットーに、料理やお菓子等レシピの紹介や今日の出来事等々綴っています
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