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お餅でもちもちおやつパン☆

 

朝 窓を開けると 庭に うっすらと 雪が 積っていました

今も ちらほら ボタン雪が降っています

寒い~~~。。。。。

さて

今日は、お正月に 食べきれなかった 丸餅 を使って

昼食 としても食べれる おやつを 作ってみました

お餅でもちもちおやつパン☆です
P1100998_20180120111825398.jpg 


材料
ホットケーキミックス 150g
☆丸餅 3個(99g)
☆水 100㏄
スライスチーズ(ちぎる) 3枚
卵 1個
オリーブオイル 適量
粉砂糖 適量

作り方
①☆を耐熱容器に入れてレンジ500w3分加熱する
P1100986_201801201118108a0.jpg   
②チーズを①に入れ混ぜ合わせる
P1100987_201801201118119f5.jpg  P1100989_20180120111813285.jpg 
③卵を②に加えて混ぜる
P1100990_201801201118142af.jpg 
④ホットケーキミックスを③に加えて混ぜ合わせる
P1100991_20180120111816caa.jpg  P1100992_20180120111817790.jpg 
⑤20等分にしてスプーン2本で鉄板に並べる
P1100993_2018012011181972f.jpg 
⑥オリーブオイルを刷毛でぬる
⑦180℃に予熱したオープンで20分焼く
P1100994_201801201118202ab.jpg 

甘さ控えめです
P1100995_201801201118227e7.jpg 

粉砂糖をふりかけておしゃれに
所どころにお餅があってもっちり感が新鮮なお菓子パンになりました
P1110001_201802051104257e7.jpg   P1110002_2018020511042644d.jpg 

日にちがたってもトースターで焼くと食感が戻り、くせになるおいしさです
P1110004_20180205110428261.jpg 


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